Naleśniki: brokuły i feta

By , 09.09.2008 17:34

Farsz nr 3, proporcje względem siebie, a nie względem ilości ciasta.

  • brokuły – 1 mrożonka lub 1 główka
  • cebula – 1 nieduża.
  • feta – pół kostki do kostki (w zależności od upodobań)
  • czosnek – 1 -2 ząbki
  • pieprz

Brokuły ugotować na miękko, odcedzić i rozdrobnić. Cebulę drobno pokrojoną zeszklić na oliwie. Dorzucić do niej ugotowane brokuły, doprawić pieprzem i czosnkiem; podsmażać parę minut. Pod koniec dodać niewielkie kawałki fety. Kłaść na naleśnik, zawijać, można lekko obsmażyć/opiec.

Leave a Reply

Panorama Theme by Themocracy