Comments on: Ciasto bananowe http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/ Sun, 22 Jan 2012 11:57:19 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: ts http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/comment-page-1/#comment-2062 ts Mon, 30 Nov 2009 14:46:12 +0000 http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/#comment-2062 Albo mi się piekarnik starzeje, albo ciasta wychodzi coraz więcej, bo kolejny raz 50'@185°C okazywało wykałaczką lekkie oznaki niedopieczenia w niektórych miejscach. A że musiałem wyjść z domu, schłodziłem nieco piekarnik otwierając go na 2 minuty, przykryłem blachę z ciastem wilgotną ściereczką, zamknąłem i zostawiłem na godzinę. Wyszło rewelacja - dopieczone, ale nie przesuszone, wilgotne i sprężyste w całej objętości. (Połowy już nie ma ;-) ) Albo mi się piekarnik starzeje, albo ciasta wychodzi coraz więcej, bo kolejny raz 50′@185°C okazywało wykałaczką lekkie oznaki niedopieczenia w niektórych miejscach. A że musiałem wyjść z domu, schłodziłem nieco piekarnik otwierając go na 2 minuty, przykryłem blachę z ciastem wilgotną ściereczką, zamknąłem i zostawiłem na godzinę. Wyszło rewelacja – dopieczone, ale nie przesuszone, wilgotne i sprężyste w całej objętości. (Połowy już nie ma ;-) )

]]> By: sophie http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/comment-page-1/#comment-2055 sophie Fri, 11 Sep 2009 17:28:39 +0000 http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/#comment-2055 przed chwilka zjedony pierwszy kawalek ,robilam ciato w torotownicy,przekaldane krazkami bananow. w srodku troche zakalaec po 45 min z termoobiegiem.nastepnym razem bede trzymac w piecu dluzej. przed chwilka zjedony pierwszy kawalek ,robilam ciato w torotownicy,przekaldane krazkami bananow.
w srodku troche zakalaec po 45 min z termoobiegiem.nastepnym razem bede trzymac w piecu dluzej.

]]> By: ts http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/comment-page-1/#comment-2053 ts Fri, 31 Jul 2009 11:32:07 +0000 http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/#comment-2053 Alternatywnie: * 4-5 dojrzałych bananów. * masło – pół kostki * cukier – 1/2 szklanki * dwa jajka * jogurt 150g (owocowy jakiś) * soda – 1 do półtorej czubatej łyżeczki * mąka – 2 szklanki * orzechy brazylijskie. czyli bez soli i cukru waniliowego, mniej cukru, więcej jajek i mąki, plus jogurt. Wychodzi równie pyszne :) Alternatywnie:
* 4-5 dojrzałych bananów.
* masło – pół kostki
* cukier – 1/2 szklanki
* dwa jajka
* jogurt 150g (owocowy jakiś)
* soda – 1 do półtorej czubatej łyżeczki
* mąka – 2 szklanki
* orzechy brazylijskie.

czyli bez soli i cukru waniliowego, mniej cukru, więcej jajek i mąki, plus jogurt. Wychodzi równie pyszne :)

]]> By: Agg http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/comment-page-1/#comment-42 Agg Mon, 05 Jan 2009 14:32:28 +0000 http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/#comment-42 Pycha. W prodiżu też wychodzi, jednak piecze się raczej 60 minut niż 45 (mój prodiż ma grzałkę tylko z góry). Ja używam proszku do pieczenia - czym się w praktyce różni od sody? Pycha.
W prodiżu też wychodzi, jednak piecze się raczej 60 minut niż 45 (mój prodiż ma grzałkę tylko z góry).
Ja używam proszku do pieczenia – czym się w praktyce różni od sody?

]]> By: ts http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/comment-page-1/#comment-41 ts Wed, 31 Dec 2008 16:00:00 +0000 http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/ciasto-bananowe/#comment-41 Update: ostatnio przy pieczeniu 45-minutowym wyszło (po raz pierwszy) z lekkim zakalcem, a dziś po 50 minutach próba wykałaczkowa nadal wykazała oznaki lepienia się, więc przedłużyłem o kolejne 10 minut - fakt, że jakoś nadzwyczajnie wyrosło tym razem, może trochę za dużo sody było (mierzone na oko) Update: ostatnio przy pieczeniu 45-minutowym wyszło (po raz pierwszy) z lekkim zakalcem, a dziś po 50 minutach próba wykałaczkowa nadal wykazała oznaki lepienia się, więc przedłużyłem o kolejne 10 minut – fakt, że jakoś nadzwyczajnie wyrosło tym razem, może trochę za dużo sody było (mierzone na oko)

]]>