Wpisy opisane ‚bakalie’

Sernik skuteczny

13.04.2009, Mithnae

Przepis stosowany u mnie w domu przy każdej okazji świątecznej – ponieważ wymaga ucierania w donicy, zaszczytny obowiązek spada zawsze na mnie. Tu opublikowany z inspiracji ostatnich sernikowych przygód Zuzanki

Ciasto cynamonowe

12.03.2009, elfka

Jedno z najłatwiejszych ciast świata. Pyszne, a do tego sprawia, że zapach cynamonu przez wiele dni unosi się w domu.
Składniki:

4 słodkie, twarde jabłka
szklanka cukru
2 szklanki mąki
czubata łyżka proszku do pieczenia
dwa jaja
pół szklanki oliwy z oliwek
20 dag rodzynek (może być więcej)
20 dag orzechów włoskich (j.w.)
cynamon w proszku (3-4 duże łyżki, to w końcu ciasto cynamonowe!)
łyżka masła [...]

Banana bread – ciasto bananowe

04.03.2009, YaaL

TS już podał podobny przepis, ale mój też dobry (:
Składniki:

pół szklanki oleju lub oliwy (mało aromatycznego, więc olej słonecznikowy lub z pestek winogron, a oliwa nie z pierwszego tłoczenia), można zastąpić roztopionym masłem/margaryną, ale to już nie to samo
szklanka cukru (białego, brązowego lub mieszanki – ja zwykle robię pół na pół)
2 jajka
3-4 [...]

Keks bożonarodzeniowy

02.12.2008, Srebrna

Keks jest wzięty z jakiejś gazetki, która zaginęła w otchłaniach dziejów, ale przepis – jeżeli mnie pamięć nie myli – cokolwiek poprawiłam z kolejnymi wykonaniami. Uwagi na końcu – wyłącznie moje.

Sernik z pistacjami

15.03.2008, YaaL

Przepis z Internetu (niestety nie zapisałam skąd dokładnie, chyba z któregoś forum kuchennego na gazeta.pl, ale nie jestem pewna), wypróbowany przez Srebrną z okazji PImienin.

Sałatka na winie

17.04.2007, Asiaque

…czyli co się nawinie ;)
Sałatka była robiona w późnych etapach imprezy, kiedy goście wciąż byli głodni, kreatywność sięgała nam zenitu, a nie bardzo było już z czego kombinować.

Keks makowy

25.03.2007, YaaL

Szybki — biszkoptowy — keks makowy.
Ma jedną, dość poważną wadę: znika szybciej, niż się go piecze.