Lubimy jedzenie (org!)

Zupa-krem z brokułów

12.01.2010, Anetek

Ze względu na ponadstandardową zawartość czosnku zwana też zupą antywampirzą.

Kategorie: Zupy wege, zupy | 1 Comment »

Szukałam w sieci różnych przepisów na bakłażana, ale z każdego coś mi nie pasowało: a to nie pasował do diety MM/SB, a to wymagał jakiegoś sprzętu kuchennego, którego nie mam, albo po składniki musiałabym się specjalnie do miasta wybierać, itd. Sprawdziłam zatem co do bakłażana pasuje i skleiłam kilka przepisów w jeden. Wyszło bardzo dobrze. [...]

Kategorie: dania główne, sosy i dipy, wegetariańskie | 1 Comment »

Zupa brokułowa

19.11.2008, Lilith

Z powodu pytań na blipie zamieszczam przepis, który mi się znienacka przypomniał.

Kategorie: Zupy wege, inne, zupy | 2 Comments »

Ło(so)ś, po prostu ło(so)ś

08.11.2008, ts

Pełny obiad dla 1 głodomora lub dla 2 normalnych osób :-)

2 duże dzwonka świeżego łososia
8-10 średnich ziemniaczków
oliwa z oliwek – kilka(naście?) łyżek
przyprawy: sól, grubo mielony pieprz, majeranek, bazylia, inne wedle uznania
ćwiartka lub pół cytryny
kilka różyczek brokułów

Do niewielkiej salaterki wlać na dno trochę oliwy (tak na 0.5-1 cm), dodać przyprawy – grubo mielony pieprz (przynajmniej z [...]

Kategorie: dania główne, ryby | 1 Comment »

Ciasto na pizzę

27.10.2008, ts

Ciasto na podstawie tego przepisu, wypróbowane już przy okazji paru imprez :) Potrzebne składniki to:

mąka pszenna – pół kilo, czyli jakieś 2-2.5 szklanki
drożdże – 40g, czyli 2/3 kostki
woda, ciepła – 1 szklanka
sól – płaska łyżeczka
cukier – 1 łyżeczka lub mniej
oliwa – 2 łyżki oliwy do ciasta, potem trochę do wysmarowania blachy i ciasta

Wychodzi z tego [...]

Kategorie: Ciasta uniwersalne, dania główne | 1 Comment »