W lodówce ostał się półlitrowy jogurt malinowy by Tesco. I dżem malinowy. A w perspektywie była kilkuosobowa impreza, więc wystarczyło tylko nieco zmodyfikować przepis na mufinki ananasowe i już.
Chyba wyszły dobre, bo głodomory zeżarły wszystko i jeszcze ukradkiem brały na wynos ;-)
Podsumowując:
mąka – 200g (półtorej szklanki)
otręby pszenne – jakieś 50-70g
suszone morele lub inne owoce – [...]
Oryginalnie jest to indyjska przystawka, ale świetnie wchodzi jako zagryzka do piwa.
Efekt eksperymentu sprzed paru lat; wychodzi z tego około 5 słoiczków. Bardzo pyszne. Rodzina zeżarła szybko.
Ciasto na podstawie tego przepisu, wypróbowane już przy okazji paru imprez :) Potrzebne składniki to:
mąka pszenna – pół kilo, czyli jakieś 2-2.5 szklanki
drożdże – 40g, czyli 2/3 kostki
woda, ciepła – 1 szklanka
sól – płaska łyżeczka
cukier – 1 łyżeczka lub mniej
oliwa – 2 łyżki oliwy do ciasta, potem trochę do wysmarowania blachy i ciasta
Wychodzi z tego [...]
Znowu po zanabyciu drogą kupna gotowego kurczaka z rożna i skonsumowaniu najbardziej atrakcyjnych kawałków, zostały te mniej atrakcyjne, czyli piersi – z natury zbyt suche, by smakowały samodzielnie. Żeby nie marniały w lodówce, można przerobić na sałatkę, do której potrzebne będą:
1-2 piersi z kurczaka (z rożna lub usmażone)
kukurydza: 1 puszka
ostra czerwona papryczka – [...]
Potrzebne będą:
kuskus – kilka łyżek
kukurydza – puszka
łosoś sałatkowy (150-200g) lub tuńczyk (puszka)
papryka czerwona – świeża lub marynowana – niewiele (do smaku i koloru)
rodzynki – garść lub dwie garści
majonez – ze 3-4 duże łychy lub majonez + jogurt naturalny
Kuskus przygotować jak to kuskus – wsypać do jakiegoś naczynia i zalać wrzątkiem, tyle –żeby go przykryło. Zostawić [...]
Kurczak z rożna ma to do siebie, że po zeżarciu najbardziej smakowitych nóżek i skrzydełek, zostają suche piersi i inne kawałki, które zaczynają zalegać w lodówce w oczekiwaniu na lepsze czasy. A tymczasem wystarczy:
Składniki: Blavod, Blue Curaçao, sok pomarańczowy, odrobina mleka/śmietanki.
Wymieszać do spienienia, podawać w wysokiej szklance. Powinien wyglądać jak płyn Ludwik, tylko rzadki.
Dokładnych proporcji niestety nie pamiętam, ktoś pomoże?
Sałatka ta jest wariacją na temat tradycyjnej sałatki ziemniaczanej. Porcja na 3-6 osób (zalerzyna jak głodne)
Wymyślone z powodu samoistnego przejścia sałatki brokułowej w nieokreślony stan skupienia.