Żarciownia » jabłka http://lubimy.jedzenie.org Fri, 16 Jul 2010 13:43:04 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Ciasto cynamonowe http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2009/03/ciasto-cynamonowe/ http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2009/03/ciasto-cynamonowe/#comments Wed, 11 Mar 2009 22:47:48 +0000 elfka http://lubimy.jedzenie.org/?p=277 Jedno z najłatwiejszych ciast świata. Pyszne, a do tego sprawia, że zapach cynamonu przez wiele dni unosi się w domu.

Składniki:

  • 4 słodkie, twarde jabłka
  • szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki
  • czubata łyżka proszku do pieczenia
  • dwa jaja
  • pół szklanki oliwy z oliwek
  • 20 dag rodzynek (może być więcej)
  • 20 dag orzechów włoskich (j.w.)
  • cynamon w proszku (3-4 duże łyżki, to w końcu ciasto cynamonowe!)
  • łyżka masła i 1/4 szklanki bułki tartej – do wysmarowania tortownicy

Przygotowanie:

Obrane jabłka pokroić w kostkę, wrzucić do dużej miski.  następnie wsypać wszystkie podane składniki (oprócz masła i bułki tartej), całość wymieszać drewnianą łyżką – powinna powstać gęsta masa z widocznymi kawałkami jabłek. Przygotować tortownicę, wyłożyć ciasto, piec 1 godzinę i 15 minut w 180 stopniach C.

Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, z lodami waniliowymi i/lub  bitą śmietaną.

]]> http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2009/03/ciasto-cynamonowe/feed/ 0 Bekon z jabłkiem http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/bekon-z-jablkiem/ http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/bekon-z-jablkiem/#comments Fri, 03 Oct 2008 15:07:27 +0000 Ula http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/bekon-z-jablkiem/ Bardzo łatwe do zrobienia

  • bekon lub boczek wędzony – kilka plastrów
  • twarde jabłko (typu champion) – pokrojone na plastry

Bekon lub boczek podsmażyć na patelni w stopniu zależnym od degustibusa. Kiedy się lekko podsmaży, dodać plastry jabłka, niech się porządnie utytłają w wytopionym tłuszczu. Smażyć aż jabłka zmiękną.

Można zeżerać luzem albo kłaść na chleb. Można pokroić przed smażeniem na małe części i jeść razem.

]]> http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2008/10/bekon-z-jablkiem/feed/ 0 Sałatka śledziowa z jogurtem http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2007/12/salatka-sledziowa-z-jogurtem/ http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2007/12/salatka-sledziowa-z-jogurtem/#comments Sat, 29 Dec 2007 01:30:13 +0000 Agg http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2007/12/salatka-sledziowa-z-jogurtem/ Śledzie i jogurt leżały obok w lodówce i patrzyły na siebie wymownie.

Poszło:

  • śledzie matjasy – 4 płaty, takie z wiaderka
  • jabłko słodko – kwaśne – ok. półtora
  • 1 cebula
  • jogurt naturalny – 2/3 dużego (500 ml) kubka

    • Śledzie moczyłam w wodzie (można dodać mleka) przez 30-60 minut. Pokroiłam wszystko w kostkę i wymieszałam z jogurtem. Czegoś w tej sałatce brakowało, więc wsadziłam ją do lodówki i ugotowałam

  • 2-3 nieduże ziemniaki w mundurkach, al dente

    • Ziemniaki ostudziłam pod zimną wodą, obrałam, pokroiłam w kostkę i wymieszałam z sałatką. Po kolejnych kilku godzinach w lodówce była perfekcyjna.

    ]]>     http://lubimy.jedzenie.org/przepisy/2007/12/salatka-sledziowa-z-jogurtem/feed/ 0