Wpisy opisane ‚kukurydza’
05.03.2009, Czesiu
Przepis nieco odmienny od poprzedniego.
W zależności od ilości mięsa otrzymamy porcję na jeden posiłek dla dwóch do pięciu osób. Doświadczenie wykazało, że dla podanych w przepisie granic jeśli chodzi o mięso nie ma potrzeby przeliczać proporcji dla warzyw. Należy pamiętać, że burrito to chłopskie jedzenie a meksykańskie gospodynie nie dysponowały wagami laboratoryjnymi. No to do dzieła. Najpierw należy skompletować składniki:
mięso mielone – może być indycze, może być wołowe (trzeba będzie dłużej smażyć), [...]
Kategorie: dania główne, mięso | No Comments »
25.10.2008, ts
Znowu po zanabyciu drogą kupna gotowego kurczaka z rożna i skonsumowaniu najbardziej atrakcyjnych kawałków, zostały te mniej atrakcyjne, czyli piersi – z natury zbyt suche, by smakowały samodzielnie. Żeby nie marniały w lodówce, można przerobić na sałatkę, do której potrzebne będą:
1-2 piersi z kurczaka (z rożna lub usmażone)
kukurydza: 1 puszka
ostra czerwona papryczka – [...]
Kategorie: sałatki | 1 Comment »
12.10.2008, ts
meksikan stajl. Burrito, bo z pszennych tortilli albo naleśników. Gdyby było z kukurydzianych, to by się nazywało tacos, no i trochę inaczej smakowało :) Można wykorzystać standardowe naleśniki, ale jeśli je właśnie robimy, to lepiej zrobić typowe tortille – grubsze, z gęstszego ciasta. Do całości potrzebne będą:
gotowe tortille (do kupienia w sklepie), albo własnej [...]
Kategorie: mięso, mączne | No Comments »
04.10.2008, ts
Kurczak z rożna ma to do siebie, że po zeżarciu najbardziej smakowitych nóżek i skrzydełek, zostają suche piersi i inne kawałki, które zaczynają zalegać w lodówce w oczekiwaniu na lepsze czasy. A tymczasem wystarczy:
Kategorie: dania główne, sałatki | No Comments »