Wpisy opisane ‚marynaty’

Klatchiański kurczak w indyjskim sosie curry

12.03.2009, elfka

Danie wbrew nazwie proste i szybkie (no, z wyjątkiem czasu marynowania mięsa). Powstało ze sklejenia przepisu na klatchiańskie curry z książki kucharskiej Niani Ogg (stąd wzięłam sposób marynowania mięsa) i  sosu curry z książki z przepisami kuchni indyjskiej.
składniki na 4 osoby (ale może się okazać, że na więcej, mam tendencje do gotowania w ilościach hurtowych):

2-3 [...]

Kategorie: dania główne, mięso | No Comments »

Marynowany czosnek (1) – z imbirem

09.11.2008, Ula

Efekt eksperymentu sprzed paru lat; wychodzi z tego około 5 słoiczków. Bardzo pyszne. Rodzina zeżarła szybko.

Kategorie: Przetwory | 1 Comment »