Polędwiczki wieprzowe z boczkiem
Comments (0) Szybki obiad z piekarnika. Dla łasuchów-leniwców.
Continue reading 'Polędwiczki wieprzowe z boczkiem'»
Posts tagged: mięso
Comments (0) 
Kurczak z porem
By Ula, 11.04.2007 21:45
Pseudo-egzotyczna wariacja na temat kurczaka. Na 4 – 8 osób.
Steki wieprzowe
By Ula, 26.03.2007 11:21
Bardzo proste i pyszne. Na 2 – 4 osoby.
Steki wołowe (1)
By Ula, 25.03.2007 21:41
Porcja na 2 osoby
- Wołowina – 4 konkretne plastry (30 dag? może więcej)
- Musztarda – twój ulubiony rodzaj
- Przyprawy: sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie
Plastry ponacinać końcem ostrego noża. Posmarować dokładnie z obu stron musztardą (może być musztarda bawarska, czyli słodka, albo jakakolwiek inna) wymieszaną z pieprzem, solą, pokruszonymi liśćmi laurowymi i zmielonym zielem angielskim. Przykryć i zostawić na noc w lodówce. Może być na dłużej.
Na drugi dzień nożem oskrobać plastry z musztardy. Grillować lub smażyć na patelni teflonowej na bardzo małej ilości oleju.
Themocracy