Sałatka “prawie” caprese
06.10.2009, tsKlasyczna to pomidory, mozarella, bazylia i oliwa z oliwek, ale można i inaczej.
serek mozarella – 100/125g w postaci jednej dużej kuli lub małych kulek
pomidory – kilka sztuk dużych do krojenia w plastry lub analogiczna objętościowo liczba malutkich “koktajlowych”
czarne oliwki – z pestkami lub bez, 20-30 szt.
liście świeżej bazylii
olej z pestek dyni
opcjonalnie: przyprawy wedle uznania (pieprz, [...]