Penne zapiekane z tuńczykiem i pomidorami
22.11.2009, UlaWychodzi z tego trochę coś jak pizza bez pizzy ale za to z makaronem. Z tego przepisu 3 – 4 porcje.
Wpisy opisane ‚oliwki’
Sałatka “prawie” caprese
06.10.2009, tsKlasyczna to pomidory, mozarella, bazylia i oliwa z oliwek, ale można i inaczej.
serek mozarella – 100/125g w postaci jednej dużej kuli lub małych kulek
pomidory – kilka sztuk dużych do krojenia w plastry lub analogiczna objętościowo liczba malutkich “koktajlowych”
czarne oliwki – z pestkami lub bez, 20-30 szt.
liście świeżej bazylii
olej z pestek dyni
opcjonalnie: przyprawy wedle uznania (pieprz, [...]
Pasta z oliwek
15.12.2008, tsDo smarowania na chlebek itp.
oliwki – tak z pół słoiczka 300g albo i cały
serek topiony lub serek do smarowania (blue camembert)
korniszony – ze 2-3 małe sztuki
świeże oregano, bazylia lub inne przyprawy
Oliwki przepuścić przez maszynkę do mięsa albo praskę do czosnku. Korniszony pokroić w bardzo bardzo drobną kosteczkę (w zasadzie to pokroić, potem posiekać). Przemielone oliwki [...]
Serek pleśniowy do smarowania
09.11.2008, tsBierzemy:
Serek “Bleu President do smarowania” 125g, albo dowolny inny serek topiony, możliwie rzadki/płynny, bez żadnych dodatków smakowych
serek pleśniowy niebieski, taki jak Bleu d’auvergne, Fourme d’ambert, Lazur, itp. – 200-300g
Serek pleśniowy umieszczamy w salaterce lub miseczce i rozgniatamy dobrze widelcem. Dodajemy stopniowo sera topionego i dalej rozgniatamy, aż całość uzyska jednolitą konsystencję.
Ciasto na pizzę
27.10.2008, tsCiasto na podstawie tego przepisu, wypróbowane już przy okazji paru imprez :) Potrzebne składniki to:
mąka pszenna – pół kilo, czyli jakieś 2-2.5 szklanki
drożdże – 40g, czyli 2/3 kostki
woda, ciepła – 1 szklanka
sól – płaska łyżeczka
cukier – 1 łyżeczka lub mniej
oliwa – 2 łyżki oliwy do ciasta, potem trochę do wysmarowania blachy i ciasta
Wychodzi z tego [...]
Spaghetti ze szpinakiem i pomidorami
17.04.2007, AsiaqueTaka trochę putanesca dla mięczaków. Ma ważną zaletę – powstaje w 10 minut, a jest to wyśmienita potrawa.
Pasta bardziej klasycznie
26.03.2007, AggZ pomidorami.
Pasta z zielonymi oliwkami
, AggBędziecie się śmiać, ale to był zaskakująco dobry obiad, który wyszedł z tego, co zostało w domu do jedzenia. Nawet jeśli się nie przepada za oliwkami z papryką – to jest dobre.