Posts tagged: zapiekane

Indyczyna zapiekana pod szpinakiem

By Mithnae, 14.12.2009 00:43

Przepis powstały zupełnie ad hock w trakcie wizyty w moim ulubionym mięsnym na Sienkiewicza w związku z niemożnością nabycia standardowego dwukilowego filetu z indyka, zaś zainspirowany czymś, co Sphinx podaje jako przysmak z kurczaka. Robi się szybko i zachwyca. Pomagać przekonać wrogów szpinaku. Czas wykonania – 1 godzina. Continue reading 'Indyczyna zapiekana pod szpinakiem'»

Penne zapiekane z tuńczykiem i pomidorami

By Ula, 22.11.2009 22:38

Wychodzi z tego trochę coś jak pizza bez pizzy ale za to z makaronem. Z tego przepisu 3 – 4 porcje.

Continue reading 'Penne zapiekane z tuńczykiem i pomidorami'»

Zapiekany łosoś

By Ula, 11.05.2009 02:55

Potrzebujemy:

  • łosoś surowy – mogą być filety, mogą całe dzwonka
  • oliwa – kilka łyżek
  • bazylia suszona – dwie łyżeczki
  • czosnek – kilka ząbków
  • parmezan
  • cytryna
  • jakieś obgotowane z lekka warzywo, mogą być brokuły w kawałkach
  • sól, pieprz

Łososia płuczemy i umieszczamy na blasze do pieczenia. Z oliwy, bazylii, zmiażdżonego czosnku i pieprzu robimy sos. Łososia posypujemy delikatnie solą z obu stron, po czym smarujemy zalewą oliwną, również z obu stron. Obok, na blasze, kładziemy obgotowane warzywa i skrapiamy całość resztą sosu. Posypujemy utartym parmezanem.

Zapiekamy w ok. 180 stopniach przez 15 – 20 minut. Przed pożarciem rybę należy pokropić sokiem z cytryny.

Czosnkowy indyk

By Lilith, 05.03.2009 00:04

Potrawa, jak zwykle, “na winie”. Porcja wystarcza na dwa głodomory.

Continue reading 'Czosnkowy indyk'»

Zapiekanka z makaronem lasagne i szpinakiem

By ts, 27.09.2008 23:28

Proste, ale wymaga trochę czasu na przygotowanie i pieczenie.

  • makaron “lasagne” – paczka 250g
  • szpinak (mrożony, paczka 450g)
  • mięsko – mielone, albo posiekane, jakieś 250g circa about
  • sos pomidorowy – np. gotowiec Kotlin (200-250 ml), albo zrobiony z koncentratu pomidorowego
  • żółty ser – kostka rzędu 150-200g

Continue reading 'Zapiekanka z makaronem lasagne i szpinakiem'»

Sezon na leszcza (z braku łososia :) )

By ts, 12.09.2008 23:12

Miał być eksperyment z ciastem francuskim i łososiem, ale łososie w sklepie wyszły. No to z braku łososi wyszło z leszczem. Troszkę trzeba uważać na ości, które czasem zdradziecko wychodzą ze środka, ale poza tym całkiem dobre :) Continue reading 'Sezon na leszcza (z braku łososia :) )'»

Sos do zapiekanek

By Ula, 28.03.2007 21:34

Ten sos służy głównie do tego, żeby zalać nim dowolne ugotowane warzywa i zapiekać w piekarniku. Trochę podobny do standardowego sosu do tarty. Idealne na więcej osób, bo robi się szybko (często podawałam na imprezach).

Continue reading 'Sos do zapiekanek'»

Zapiekana cukinia (1)

By Ula, 25.03.2007 21:02

Porcja na 2 osoby

Continue reading 'Zapiekana cukinia (1)'»

Panorama Theme by Themocracy