Vinaigrette czosnkowo-balsamiczny

By , 17.04.2007 09:59

Klasyczny sos do sałatek.

  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Czosnek
  • Sól
  • Cukier
  • Gotowa mieszanka ziół prowansalskich
  • Ciemny ocet balsamiczny

Dwa ząbki czosnku rozdrobnić wyciskaczem, przełożyć do miseczki. Dosypać łyżeczkę soli i szczyptę cukru. Rozetrzeć. Dolać kilka łyżek oliwy z oliwek i łyżkę balsamico. Dosypać zioła. Mieszać. Polewać sałatki.

Leave a Reply

Panorama Theme by Themocracy