Żarciownia

Sałata prosta jak futerał na cep

Written by

Ula

in

Przepis przywieziony z Prowansji. Porcja na 2 osoby (chociaż bez innych dodatków to raczej na jedną).

  • sałata dowolna (nawet taka całkiem zwykła – dodatki zabijają goryczkę) – około pół główki
  • olej z orzechów włoskich – 1 łyżka
  • ocet balsamiczny – 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku (opcjonalnie)

Sałatę umyć, osuszyć i podrzeć, dodać olej i ocet, przyprawić, odstawić na chwilę, szamać. Można dodać jakieś inne warzywa (np ogórek albo kiełki), ale o niezbyt wyrazistym smaku, ponieważ olej z orzechów jest sam w sobie dość intensywny.

Comments

2 responses to “Sałata prosta jak futerał na cep”

  1. Felinity Avatar
    Felinity

    Robię podobną, ze zwykłą oliwą, ale za to z octem orzechowym (Maille) + balsamicznym.

  2. Sirocco Avatar
    Sirocco

    Ja się na kantynie nauczyłam oliwę zwykłą plus ocet z jabłek. Każdemu jego porno.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

More posts