Ten sos służy głównie do tego, żeby zalać nim dowolne ugotowane warzywa i zapiekać w piekarniku. Trochę podobny do standardowego sosu do tarty. Idealne na więcej osób, bo robi się szybko (często podawałam na imprezach).

1. jogurt naturalny lub śmietana –  1 duże opakowanie, około 1/2 litra
2. jajko – 1 szt.
3. żółty ser – nieduża kostka
4. czosnek – 1 ząbek
5. przyprawy: sól, pieprz, suszona bazylia

Do jogurtu wbić jajko i starannie wymieszać. Czosnek zgnieść, ser utrzeć na dość drobnej tarce, dodać do sosu. Przyprawić. Można zostawić w lodówce na pół godziny, żeby się dobrze przegryzło. Zalewać sosem składniki do zapiekanki w żaroodpornym naczyniu posypawszy z wierzchu tartym serem (można poukładać ser żółty lub camembert w plastrach).

Z czym sos był testowany i wyszło dobrze:

• brokuły, kalafior, fasolka szparagowa, szpinak (mogą być z mrożonki)
• pomidory, pieczarki, cebula
• makaron z dowolnym z powyższych
• + boczek, kawałki kurczaka (wędzonego, duszonego, pieczonego)
• dowolne z powyższych + kawałki camemberta

itd itp