Wymyślone z powodu samoistnego przejścia sałatki brokułowej w nieokreślony stan skupienia.

1. Ugotowane brokuły – 1 paczka
2. Ser typu feta – pół kostki, albo więcej jak kto lubi
3. Czosnek – 1, 2 ząbki
4. Pieprz do smaku
5. Oliwa – 2, 3 łyżki

Ugotowane brokuły podzielić na małe cząstki, ser pokroić na małe kawałki, miksować starannie dodając pomału oliwy. Przyprawić, wymieszać, jeść na kanapkach lub używać jako dip na imprezach.

One Response to “Brokułowa pasta kanapkowa”

1. Felinity says:

   06.05.2007 at 20:28

   A mi się podobnie zrobiło z serem typu Lazur / Gorgonzola (ale wtedy nie dodawać już soli do gotowania brokułów). Polecam jako sos do pieczonych ziemniaków.