To był eksperyment ;) Proporcje podaję na 15 dag wołowiny, bo akurat tyle zrobiłam w ramach eksperymentu.

• Wołowina pocięta na cienkie plastry, grube plastry lub wąskie paski – jak wolisz
• Marmite – 1 płaska łyżka
• Czosnek – 1 ząbek
• Oliwa – 1 łyżka

Marmite rozcieńczyć odrobiną wody i dodać zmiażdżony czosnek. Wołowinę starannie sponiewierać w zalewie i odłożyć do lodówki na możliwie długo (najlepiej na noc albo dłużej). Następnie grillować (pewnie można też smażyć). Nie solić, bo jest już słone, można co najwyżej lekko opieprzyć przed spożyciem.