Żarciownia

Category: dodatki

  • Cukinia podmarynowana

    Cukinia na surowo. Teoretycznie półprodukt do sałatki, ale zjada się błyskawicznie. Potrzebuje trochę czasu w lodówce.
    (more…)

  • Ziemniaki duszone z czym popadnie

    W rolach głównych występują:

    • ziemniaki – 6 średnich sztuk
    • cukinia – 1 niewielka
    • pomidory – 1 puszka
    • pieczarki – ok 15 dag
    • cebula – 2 średnie
    • przyprawy: sól, cukier, pieprz, imbir, bazylia, czosnek

    (more…)

  • majonez zgodny z dieta South Beach

    majonez robie za pomocą blendera 1 jajko całe + łyzeczka musztardy + szczypta slodziku (fruktozy) i soli pare kropli octu i do roboty

    w lewej rece oliwa i ciurkasz jednoczesnie i krecisz blenderem i patrzysz czy jest dobrze gesty i tyle ile ci trzeba. dolewanie oliwy powoduje gestnienie i przybywanie majonezu – teraz spróbuj czy jest słony i ostry i kwasny i dodaj to, czego brakuje. jesli zrobi sie za gesty to dodaj jogurtu i to wszystko.

    smacznego (na podstawie przepisu na normalny majonez mojej mamy)

    taki majonez moze i z tydzien postac

  • Śledzie po wileńsku

    Jeden z najsmaczniejszych sposobów na śledzika. Wymaga przygotowania dzień wcześniej (można i dwa), można przechowywać kilka dni.

    (more…)

  • Sałatka fasolkowa

    Sałatka podpatrzona w którejś z wrocławskich knajp i zmieniona na własny użytek. Porcja dwuosobowa.

    (more…)

  • Sałatka śledziowa z jogurtem

    Śledzie i jogurt leżały obok w lodówce i patrzyły na siebie wymownie.
    (more…)

  • Szpinak bez czosnku

    Zachciało ci się naleśników ze szpinakiem, rozmroziłeś już warzywo, chcesz dodać przypraw, a tu nie ma ani kawałeczka czosnku w domu, a jesteś pierdoła i nie sprawdziłeś wcześniej. Nie wpadaj w panikę. Czym można zielsko przyprawić zamiast:

    (more…)

  • Sałatka ryżowa

    Sałatka ta jest wariacją na temat tradycyjnej sałatki ziemniaczanej. Porcja na 3-6 osób (zalerzyna jak głodne)

    (more…)

  • Sos cebulowy do pasty

    Przepis na 4 osoby pochodzi z książeczki “Sosy i pasty” F. Feslikenian. Czas przygotowania podany 30 minut, w praktyce na elektrycznej kuchence więcej.
    (more…)

  • Brokułowa pasta kanapkowa

    Wymyślone z powodu samoistnego przejścia sałatki brokułowej w nieokreślony stan skupienia.

    (more…)