Eksperyment. Powiódł się. Proporcje na około 15 dag mięsa.
Tag: własne-wynalazki
-
Steki wołowe (2)
To był eksperyment ;) Proporcje podaję na 15 dag wołowiny, bo akurat tyle zrobiłam w ramach eksperymentu.
-
Ziemniaki duszone z czym popadnie
W rolach głównych występują:
- ziemniaki – 6 średnich sztuk
- cukinia – 1 niewielka
- pomidory – 1 puszka
- pieczarki – ok 15 dag
- cebula – 2 średnie
- przyprawy: sól, cukier, pieprz, imbir, bazylia, czosnek
-
Potrawka z kurczaka z brokułami i pieczarkami.
Wymyśliłam jako “potrawę nawinie”. Porcja na dwie osoby.
-
majonez zgodny z dieta South Beach
majonez robie za pomocą blendera 1 jajko całe + łyzeczka musztardy + szczypta slodziku (fruktozy) i soli pare kropli octu i do roboty
w lewej rece oliwa i ciurkasz jednoczesnie i krecisz blenderem i patrzysz czy jest dobrze gesty i tyle ile ci trzeba. dolewanie oliwy powoduje gestnienie i przybywanie majonezu – teraz spróbuj czy jest słony i ostry i kwasny i dodaj to, czego brakuje. jesli zrobi sie za gesty to dodaj jogurtu i to wszystko.
smacznego (na podstawie przepisu na normalny majonez mojej mamy)
taki majonez moze i z tydzien postac
-
Galaretka jogurtowa z mandarynkami
…czyli co zrobić z przypadkowo otwartą puszką mandarynek, których jakoś nikt nie ma ochoty zjeść samych.
(more…) -
Sałatka śledziowa z jogurtem
Śledzie i jogurt leżały obok w lodówce i patrzyły na siebie wymownie.
(more…) -
Szpinak bez czosnku
Zachciało ci się naleśników ze szpinakiem, rozmroziłeś już warzywo, chcesz dodać przypraw, a tu nie ma ani kawałeczka czosnku w domu, a jesteś pierdoła i nie sprawdziłeś wcześniej. Nie wpadaj w panikę. Czym można zielsko przyprawić zamiast:
-
Brokułowa pasta kanapkowa
Wymyślone z powodu samoistnego przejścia sałatki brokułowej w nieokreślony stan skupienia.
-
Sałatka na winie
…czyli co się nawinie ;)
Sałatka była robiona w późnych etapach imprezy, kiedy goście wciąż byli głodni, kreatywność sięgała nam zenitu, a nie bardzo było już z czego kombinować. (more…)