Farsz nr 2; proporcje względem siebie, a nie względem ilości ciasta naleśnikowego.
Category: dania główne
-
Naleśniki: pomidory i pesto
Farsz nr 1
- pomidory dojrzałe
- ser żółty – w plasterkach; najlepiej jakiś typu szwajcarskiego, o dość wyraźnym smaku
- pesto zielone
Umyte pomidory drobno pokroić, ułożyć na naleśniuku, na wierzch położyć plasterek sera, posmarowany cienką warstwą pesto. Zawinąć naleśnik i zapiekać/obsmażać z dwóch stron przez parę minut.
-
Steki wołowe (2)
To był eksperyment ;) Proporcje podaję na 15 dag wołowiny, bo akurat tyle zrobiłam w ramach eksperymentu.
-
Ziemniaki duszone z czym popadnie
W rolach głównych występują:
- ziemniaki – 6 średnich sztuk
- cukinia – 1 niewielka
- pomidory – 1 puszka
- pieczarki – ok 15 dag
- cebula – 2 średnie
- przyprawy: sól, cukier, pieprz, imbir, bazylia, czosnek
-
Potrawka z kurczaka z brokułami i pieczarkami.
Wymyśliłam jako “potrawę nawinie”. Porcja na dwie osoby.
-
Śledzie po wileńsku
Jeden z najsmaczniejszych sposobów na śledzika. Wymaga przygotowania dzień wcześniej (można i dwa), można przechowywać kilka dni.