Naleśniki: brokuły i feta
Farsz nr 3, proporcje względem siebie, a nie względem ilości ciasta.
- brokuły – 1 mrożonka lub 1 główka
- cebula – 1 nieduża.
- feta – pół kostki do kostki (w zależności od upodobań)
- czosnek – 1 -2 ząbki
- pieprz
Brokuły ugotować na miękko, odcedzić i rozdrobnić. Cebulę drobno pokrojoną zeszklić na oliwie. Dorzucić do niej ugotowane brokuły, doprawić pieprzem i czosnkiem; podsmażać parę minut. Pod koniec dodać niewielkie kawałki fety. Kłaść na naleśnik, zawijać, można lekko obsmażyć/opiec.