Wpisy opisane ‚chińszczyzna’

Schab zapiekany w chińszczyźnie

03.01.2009, ts

Trzeba było zrobić coś na obiad, a że planowałem także zrobić drugi rzut mufinków brzoskwiniowych (poprzednie coś za szybko się skończyły), to w ramach eksperymentu wypadło na zrobienie czegoś w piekarniku. Krótki rekonesans w zamrażarce wykazał obecność kilku istotnych składników:

schab wieprzowy na kotlety, ze 3-4 sztuki
mrożona mieszanka chińska (warzywna)
starty ser żółty (trochę do [...]

Zupa z imbirem (na-winie z zamrażarki)

13.09.2008, ts

aka zupa na winie, z tego co się nawinie w zamrażarce. Przydatny jednakże jest pewien zestaw podstawowych składników, obejmujący:

bulion w kostce – warzywny, rosołowy, wołowy – jaki bądź. co kto ma, albo lubi.
noodle z chińskiej zupki albo cienki przezroczysty makaronik ryżowy. Sama chińska zupka konieczna nie jest (tzn. ten proszek z glutamniamniamem sodu i [...]