Szybkie ciasto do zrobienia jak się nie ma zbyt wielu składników w domu, a dowiadujemy się, że za dwie godziny przyjdą goście ;)

1. mąka – mniej więcej 2 szklanki (sypie się aż będzie miało dobrą konsystencję)
2. jajka – 3, 4 szt.
3. cukier – 1 szklanka
4. margaryna lub masło – 1 kostka
5. kakao – około 4 kopiastych łyżek
6. cukier waniliowy – 1 nieduża torebka
7. proszek do pieczenia – kopiasta łyżeczka
8. opcjonalnie: bakalie lub polewa czekoladowa

Masło z cukrem rozpuścić w garnku na niedużym ogniu, aż zrobi się jednolite. Pozostawić do przestygnięcia.

Kiedy przestygnie, mieszając ostrożnie wbić jajka, sypać po trochu mąkę, kakao, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Konsystencja ma być taka, żeby ciasto się przelewało w miarę swobodnie, ale też żeby nie było zbyt rzadkie.

Wlać do formy keksowej (wyłożonej pergaminem lub wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą) i piec w około 180 stopniach aż urośnie i na włożonej w nie zapałce nie zostaną farfocle.

One Response to “Murzynek (Afroamerykaninek?)”

1. ts says:

   04.10.2008 at 23:31

   Dyskryminujesz tych z UK i FR :) Powinno być chyba Afroemerykaninoeuropejczyk ;)