Gulasz z jagnięciny

By , 11.12.2008 19:56

Przepis wzięty z “Kuchni Żydowskiej”. Jeszcze nie wypróbowany, ale zamieszczam na przyszłość.

Continue reading 'Gulasz z jagnięciny'»

Marynowany czosnek (1) – z imbirem

By , 09.11.2008 21:34

Efekt eksperymentu sprzed paru lat; wychodzi z tego około 5 słoiczków. Bardzo pyszne. Rodzina zeżarła szybko.

Continue reading 'Marynowany czosnek (1) – z imbirem'»

Bekon z jabłkiem

By , 03.10.2008 17:07

Bardzo łatwe do zrobienia

Continue reading 'Bekon z jabłkiem'»

Ciasto naleśnikowe uniwersalne – przepis dla opornych

By , 09.09.2008 18:03

Nigdy nie udaje mi się sprawdzić ile dokładnie czego trzeba, wszystko robię na oko. Mam nadzieję, że instrukcje będą w miarę proste dla tych, co nie umieją robić naleśników.

Continue reading 'Ciasto naleśnikowe uniwersalne – przepis dla opornych'»

Naleśniki: brokuły i feta

By , 09.09.2008 17:34

Farsz nr 3, proporcje względem siebie, a nie względem ilości ciasta.

Continue reading 'Naleśniki: brokuły i feta'»

Naleśniki: pieczarki i cebula

By , 09.09.2008 17:27

Farsz nr 2; proporcje względem siebie, a nie względem ilości ciasta naleśnikowego.

Continue reading 'Naleśniki: pieczarki i cebula'»

Naleśniki: pomidory i pesto

By , 09.09.2008 17:22

Farsz nr 1

  • pomidory dojrzałe
  • ser żółty – w plasterkach; najlepiej jakiś typu szwajcarskiego, o dość wyraźnym smaku
  • pesto zielone

Umyte pomidory drobno pokroić, ułożyć na naleśniuku, na wierzch położyć plasterek sera, posmarowany cienką warstwą pesto. Zawinąć naleśnik i zapiekać/obsmażać z dwóch stron przez parę minut.

Makaron z brokułami i pesto

By , 05.09.2008 15:25

Porcja na 2 osoby

Continue reading 'Makaron z brokułami i pesto'»

Omlet generyczny

By , 04.09.2008 13:38

Na specjalne życzenie dodaję przepis na omlet ;)

Continue reading 'Omlet generyczny'»

Ziemniaki duszone z czym popadnie

By , 10.08.2008 13:16

W rolach głównych występują:

  • ziemniaki – 6 średnich sztuk
  • cukinia – 1 niewielka
  • pomidory – 1 puszka
  • pieczarki – ok 15 dag
  • cebula – 2 średnie
  • przyprawy: sól, cukier, pieprz, imbir, bazylia, czosnek

Continue reading 'Ziemniaki duszone z czym popadnie'»

Panorama Theme by Themocracy