Sos serowy bez węglowodanów
Comments (0) Opcja dla osób, które nie używają standardowego sosu serowego na bazie beszamelu (który zawiera mąkę, więc jest bardziej tuczący i raczej nie dla osób z cukrzycą).
Category: sosy i dipy
Comments (0) 
Sos cukiniowo-pomidorowo-serowy
By Ula, 09.06.2010 13:24
Wymyślony z użyciem dostępnych w lodówce składników jako warzywna paciaja do jedzenia luzem, okazał się za rzadki, ale całkiem smaczny. Pasuje do makaronu (do ziemniaków pewnie też). Przypuszczam, że możnaby zagęścić dodając więcej sera (np żółtego). Wystarczy spokojnie dla 2 – 3 osób.
Bakłażan w jogurcie (1)
By Ula, 19.05.2009 20:06
Szukałam w sieci różnych przepisów na bakłażana, ale z każdego coś mi nie pasowało: a to nie pasował do diety MM/SB, a to wymagał jakiegoś sprzętu kuchennego, którego nie mam, albo po składniki musiałabym się specjalnie do miasta wybierać, itd. Sprawdziłam zatem co do bakłażana pasuje i skleiłam kilka przepisów w jeden. Wyszło bardzo dobrze. Tak naprawdę innych składników ma więcej niż bakłażana, ale on i estragon dają potrawie charakterystyczny smak i aromat.
Porcja na 2 – 4 osoby.
Duszona cukinia z mięsem
By Ula, 12.05.2009 22:29
Wystarczy na 2 – 4 porcje, w zależności od żarłoczności zebranych.
majonez zgodny z dieta South Beach
By Boska, 04.04.2008 00:40
majonez robie za pomocą blendera 1 jajko całe + łyzeczka musztardy + szczypta slodziku (fruktozy) i soli pare kropli octu i do roboty
w lewej rece oliwa i ciurkasz jednoczesnie i krecisz blenderem i patrzysz czy jest dobrze gesty i tyle ile ci trzeba. dolewanie oliwy powoduje gestnienie i przybywanie majonezu – teraz spróbuj czy jest słony i ostry i kwasny i dodaj to, czego brakuje. jesli zrobi sie za gesty to dodaj jogurtu i to wszystko.
smacznego (na podstawie przepisu na normalny majonez mojej mamy)
taki majonez moze i z tydzien postac
Sos cebulowy do pasty
By Agg, 12.11.2007 23:16
Przepis na 4 osoby pochodzi z książeczki “Sosy i pasty” F. Feslikenian. Czas przygotowania podany 30 minut, w praktyce na elektrycznej kuchence więcej.
Continue reading 'Sos cebulowy do pasty'»
Brokułowa pasta kanapkowa
By Ula, 01.05.2007 08:35
Wymyślone z powodu samoistnego przejścia sałatki brokułowej w nieokreślony stan skupienia.
Vinaigrette czosnkowo-balsamiczny
By Asiaque, 17.04.2007 09:59
Klasyczny sos do sałatek. Continue reading 'Vinaigrette czosnkowo-balsamiczny'»
Dip curry
By Ula, 28.03.2007 21:42
Najlepiej wchodzi z kabanosami i nachosami. Można też nim polewać gotowane jarzyny.
Sos do zapiekanek
By Ula, 28.03.2007 21:34
Ten sos służy głównie do tego, żeby zalać nim dowolne ugotowane warzywa i zapiekać w piekarniku. Trochę podobny do standardowego sosu do tarty. Idealne na więcej osób, bo robi się szybko (często podawałam na imprezach).
Themocracy