Koszmar Bechera
<14:30 ula> Odkryłam do czego nadaje się becherovka.
<14:30 ola> przetyka umywalkę?
<14:30 ula> Odkryłam do czego nadaje się becherovka.
<14:30 ola> przetyka umywalkę?
Najlepiej wchodzi z kabanosami i nachosami. Można też nim polewać gotowane jarzyny.
Ten sos służy głównie do tego, żeby zalać nim dowolne ugotowane warzywa i zapiekać w piekarniku. Trochę podobny do standardowego sosu do tarty. Idealne na więcej osób, bo robi się szybko (często podawałam na imprezach).
Szybkie i proste, na 2-3 osoby.
Odzielić białka od żółtek. Cebulkę obrać i pokroić w piórka lub kostkę. Rozgrzać tłuszcz na patelni i wrzucić cebulkę. Smażyć aż zmięknie – można na złoto ale akurat w tej potrawie lepsza jest blada. Gdy cebulka będzie dobra, dodać drożdże i cały czas mieszać aż się rozpuszczą a gdy to nastąpi, wlać białka, nie przerywając mieszania. Potrawa jest gotowa zaraz jak tylko białko się zetnie i powstanie galaretowata breja – nie suszyć! Podawać i jeść póki ciepłe, można zagryzać chlebem.
Produktem ubocznym są żółtka, z których np. można ukręcić kogel-mogel.
To jest przepis tradycyjny i przypuszczam, że praktykowany w większości domów ;)
Na 2 głodne osoby. Da się zrobić nawet z samą kostką rosołową, bez włoszczyzny.
Continue reading 'Pomidorowa najprostsza, z lanymi kluskami'»
Szybkie ciasto do zrobienia jak się nie ma zbyt wielu składników w domu, a dowiadujemy się, że za dwie godziny przyjdą goście ;)
To jest standardowa potrawa, którą robię jak mam ochotę na coś ciepłego, ale nie chce mi się tkwić długo przy kuchni.
Będziecie się śmiać, ale to był zaskakująco dobry obiad, który wyszedł z tego, co zostało w domu do jedzenia. Nawet jeśli się nie przepada za oliwkami z papryką – to jest dobre.
Panorama Theme by Themocracy