Ciasto na pierogi
Comments (0) Wiem, że każda gospodyni ma własną receptę ;) Ta jest mojej babci, potem mojej mamy a teraz moja. Babcia ze wschodu była; na Śląsku na przykład spotkałam się z przepisem bezjajecznym.
Comments (0) 
Steki wieprzowe
By Ula, 26.03.2007 11:21
Bardzo proste i pyszne. Na 2 – 4 osoby.
Pierniczki świąteczne (betonowe)
By Ula, 26.03.2007 11:06
Z jednego takiego przepisu wychodzą mniej więcej trzy blachy.
Murzynek (Afroamerykaninek?)
By Ula, 26.03.2007 09:32
Szybkie ciasto do zrobienia jak się nie ma zbyt wielu składników w domu, a dowiadujemy się, że za dwie godziny przyjdą goście ;)
Ciasto półkruche
By Ula, 26.03.2007 09:19
Bardzo uniwersalny przepis. Taki podkład ciastowy zasadniczo służy do tego, żeby go obrzucić z wierzchu dowolnymi owocami i upiec. Nazywa się to tarta albo po prostu placek z owocami. Pasuje też pod krem + owoce z galaretką.
Ciasto do pizzy (1)
By Ula, 26.03.2007 09:09
Uniwersalne ciasto do pizzy, na 2 -4 osób
Makaron z tuńczykiem
By Ula, 26.03.2007 01:15
To jest standardowa potrawa, którą robię jak mam ochotę na coś ciepłego, ale nie chce mi się tkwić długo przy kuchni.
Pasta z zielonymi oliwkami
By Agg, 26.03.2007 00:59
Będziecie się śmiać, ale to był zaskakująco dobry obiad, który wyszedł z tego, co zostało w domu do jedzenia. Nawet jeśli się nie przepada za oliwkami z papryką – to jest dobre.
Szpinak uniwersalny
By Ula, 25.03.2007 22:51
Tak przyrządzony szpinak można wkładać do naleśników lub pierogów, zapiekać z makaronem lub ziemniakami, kłaść na tosty i jeść luzem.
Porcja na około 2 osoby (zależy czy się je samo, czy z czymś)
- szpinak – 1 mrożonka
- jogurt naturalny – małe lub średnie opakowanie
- czosnek – 2, 3 ząbki lub więcej
- jajka – 1 lub 2
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia
- oliwa – dwe łyżki, można więcej.
- opcjonalnie: ser pleśniowy typu rokpol / lazur – kilka kawałeczków
Szpinak wrzucić do rondla i rozmrozić. Dodać oliwę. Przypilnować, żeby dokładnie odparował, żeby paćka nie była bardzo rzadka. Kiedy już to zrobi, wbić do niego jajko i zabełtać energicznie. Następnie wmieszać jogurt, ser, zgnieciony czosnek i przyprawy. Poddusić parę minut na małym ogniu.
Rzeczony szpinak, który podano z ugotowanym w sposób al dente makaronem i posypano serem.
Themocracy