Potrzebne będą:
- kuskus – kilka łyżek
- kukurydza – puszka
- łosoś sałatkowy (150-200g) lub tuńczyk (puszka)
- papryka czerwona – świeża lub marynowana – niewiele (do smaku i koloru)
- rodzynki – garść lub dwie garści
- majonez – ze 3-4 duże łychy lub majonez + jogurt naturalny
Kuskus przygotować jak to kuskus – wsypać do jakiegoś naczynia i zalać wrzątkiem, tyle –żeby go przykryło. Zostawić na 3-4 minuty, żeby spęczniał i wciągnął wodę, wsypać kukurydzę, rodzynki, paprykę (pociętą w paski), tuńczyka odsączonego z oleju (albo łososia, jak kto woli), doprawić ulubionymi przyprawami (bazylia, oregano, zioła prowansalskie itp.) – nie solić, chyba że ktoś naprawdę musi :). Dodać majonez lub mieszankę majonezu z jogurtem naturalnym, dobrze wymieszać, podawać.
Można dodać marynowany imbir.
5 minut roboty :)
Kurczak z rożna ma to do siebie, że po zeżarciu najbardziej smakowitych nóżek i skrzydełek, zostają suche piersi i inne kawałki, które zaczynają zalegać w lodówce w oczekiwaniu na lepsze czasy. A tymczasem wystarczy: Continue reading 'Sałatka z resztek kurczaka'»
Cukinia na surowo. Teoretycznie półprodukt do sałatki, ale zjada się błyskawicznie. Potrzebuje trochę czasu w lodówce.
Continue reading 'Cukinia podmarynowana'»
Jeden z najsmaczniejszych sposobów na śledzika. Wymaga przygotowania dzień wcześniej, można przechowywać ze dwa dni.
Continue reading 'Śledzie po wileńsku'»
Sałatka podpatrzona w którejś z wrocławskich knajp i zmieniona na własny użytek. Porcja dwuosobowa.
Continue reading 'Sałatka fasolkowa'»
Śledzie i jogurt leżały obok w lodówce i patrzyły na siebie wymownie.
Continue reading 'Sałatka śledziowa z jogurtem'»
Sałatka ta jest wariacją na temat tradycyjnej sałatki ziemniaczanej. Porcja na 3-6 osób (zalerzyna jak głodne)
Continue reading 'Sałatka ryżowa'»
…czyli co się nawinie ;)
Sałatka była robiona w późnych etapach imprezy, kiedy goście wciąż byli głodni, kreatywność sięgała nam zenitu, a nie bardzo było już z czego kombinować. Continue reading 'Sałatka na winie'»
dania główne, dodatki, ryby, sałatki
| 
bakalie, jarzyny, pomidory, ser, szpinak, szybkie, tuńczyk, własne-wynalazki, łatwe
Comments (0) 
Themocracy