Naleśniki: pomidory i pesto

By , 09.09.2008 17:22

Farsz nr 1

  • pomidory dojrzałe
  • ser żółty – w plasterkach; najlepiej jakiś typu szwajcarskiego, o dość wyraźnym smaku
  • pesto zielone

Umyte pomidory drobno pokroić, ułożyć na naleśniuku, na wierzch położyć plasterek sera, posmarowany cienką warstwą pesto. Zawinąć naleśnik i zapiekać/obsmażać z dwóch stron przez parę minut.

Steki wołowe (3) – z chrzanem

By , 06.09.2008 18:07

Eksperyment. Powiódł się. Proporcje na około 15 dag mięsa.

Continue reading 'Steki wołowe (3) – z chrzanem'»

Steki wołowe (2)

By , 06.09.2008 17:59

To był eksperyment ;) Proporcje podaję na 15 dag wołowiny, bo akurat tyle zrobiłam w ramach eksperymentu.

Continue reading 'Steki wołowe (2)'»

Makaron z brokułami i pesto

By , 05.09.2008 15:25

Porcja na 2 osoby

Continue reading 'Makaron z brokułami i pesto'»

Grillowany indyk 1

By , 04.09.2008 18:11

Porcja na 2 osoby

Continue reading 'Grillowany indyk 1'»

Omlet generyczny

By , 04.09.2008 13:38

Na specjalne życzenie dodaję przepis na omlet ;)

Continue reading 'Omlet generyczny'»

Ziemniaki duszone z czym popadnie

By , 10.08.2008 13:16

W rolach głównych występują:

  • ziemniaki – 6 średnich sztuk
  • cukinia – 1 niewielka
  • pomidory – 1 puszka
  • pieczarki – ok 15 dag
  • cebula – 2 średnie
  • przyprawy: sól, cukier, pieprz, imbir, bazylia, czosnek

Continue reading 'Ziemniaki duszone z czym popadnie'»

Potrawka z kurczaka z brokułami i pieczarkami.

By , 25.06.2008 21:21

Wymyśliłam jako “potrawę nawinie”. Porcja na dwie osoby.

Continue reading 'Potrawka z kurczaka z brokułami i pieczarkami.'»

Zupa z soczewicy

By , 04.04.2008 16:16

Jedna z jej odmian, podpatrzona w hinduskiej knajpie. Porcja na 2 osoby mniej więcej. Na tej zupie przysposabiałam menrza do gotowania i poradził sobie bez problemu (“dodaj do żarciowni i otaguj, że łatwe!”). Continue reading 'Zupa z soczewicy'»

majonez zgodny z dieta South Beach

By , 04.04.2008 00:40

majonez robie za pomocą blendera 1 jajko całe + łyzeczka musztardy + szczypta slodziku (fruktozy) i soli pare kropli octu i do roboty

w lewej rece oliwa i ciurkasz jednoczesnie i krecisz blenderem i patrzysz czy jest dobrze gesty i tyle ile ci trzeba. dolewanie oliwy powoduje gestnienie i przybywanie majonezu – teraz spróbuj czy jest słony i ostry i kwasny i dodaj to, czego brakuje. jesli zrobi sie za gesty to dodaj jogurtu i to wszystko.

smacznego (na podstawie przepisu na normalny majonez mojej mamy)

taki majonez moze i z tydzien postac

Panorama Theme by Themocracy