Comments (0) Zachciało ci się naleśników ze szpinakiem, rozmroziłeś już warzywo, chcesz dodać przypraw, a tu nie ma ani kawałeczka czosnku w domu, a jesteś pierdoła i nie sprawdziłeś wcześniej. Nie wpadaj w panikę. Czym można zielsko przyprawić zamiast:
Potrawa do przepalania gościom gardeł (dla twardzieli). Wersja na 4 – 6 porcji.
Oryginalna nazwa: lecso. Wesja dla dwóch średnio wygłodniałych wołoduchów.
Wymyślone z powodu samoistnego przejścia sałatki brokułowej w nieokreślony stan skupienia.
Klasyczny sos do sałatek. Continue reading 'Vinaigrette czosnkowo-balsamiczny'»
Składniki:
por: ile się chce
sól: po uważaniu
pieprz czarny: niewiele
śmietana: jak kto lubi (gęsta słodka, gęsta ukwaszona albo wręcz jogurt)
kapusta świeża zwykła (wersja soft): wedle upodobań
Pseudo-egzotyczna wariacja na temat kurczaka. Na 4 – 8 osób.
Najlepsza na lato, bo wychodzi bardzo tanio; można też wykorzystać mrożonkę (nie wiem czy są gotowe, ja miałam zamrożoną jeszcze z lata).
Porcja na około 4 osoby.
Gotujemy wodę z solą. Do wrzącej wrzucamy mrożonkę i gotujemy kilka minut. Zdejmujemy z ognia i wlewamy do malaksera, miksujemy moment lub aż do otrzymania kremu, zależnie od indywidualnych upodobań. Oczywiście nie trzeba miksować, ale nie wszystkie jarzynki lubię, np. nie przepadam za brukselką a w formie zmiksowanej jest ona jadalna i dostarcza tych tam witaminów i innych minerali. Nam (mnie i córce) zupka najbardziej smakuje właśnie w tej formie, ale można dodać rozmaite cokolwieki, jak: śmietanę, kostkę rosołową, zagęścić mąką, mąką ziemniaczaną, zasmażką, dorobić lane kluski, wsypać utarty ser, doprawić ulubionymi ziołami i tak dalej :)
Wypróbowane raz na Zalerzynie. Uczestnicy nie marudzili za bardzo ;)
Panorama Theme by 
Themocracy
